Quán ốc nhồi thịt chị Ba Nha Trang

Vài Nét Về Quán ốc nhồi thịt chị Ba Nha Trang

Ốc là món ăn đậm đà bản sắc dân tộc của người Việt Nam. Mỗi món ốc đều có cách chế biến khác nhau, cũng chính vì vậy mà hương vị cũng khác nhau.

Quán Ốc nhồi thịt chị Ba sẽ đưa các bạn đến với các món ốc được bày biện đẹp với màu đen của ốc, đỏ của ớt, xanh của củ sả và vàng cùng gừng. Khi nhìn đã thấy thích thú rồi, đến khi thưởng thức quý khách sẽ thấy một vị ngọt, dai, giòn từ ốc, thơm ngon từ gia vị . . . Thế nên Ốc nhồi thịt chị Ba đã đặt ra tiêu chí" Ngon Mà Rẻ" nhất định sẽ đem đến sự hài lòng cho quý thực khách trên khắp mọi nơi.

Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên, rang đến nướng mọi, đút lò… với đủ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm, sả, gừng, húng quế, phô mai, bơ… Nếu món ốc miền Bắc phần nhiều được chế biến theo khuynh hướng cân bằng âm dương bằng cách hấp gừng, xào sả, lá chanh… như một món ăn chơi buổi chiều, buổi tối thì người Sài Gòn ăn ốc với nhiều cách chế biến và chú trọng vào gia vị hơn.